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La Cure Detox à faire chez Soi ! Efficace !

Pourquoi une détox ?


 La vraie détox, c'est avant tout redonner un équilibre alimentaire à l'organisme, et relancer le système immunitaire, quelque peu perturbé par les excès d'alcool, et de graisses accumulées lors de copieux repas. Il suffit simplement de rééquilibrer les repas. Cela évite tout craquage hyper calorique. Conclusion : on limite. Et surtout : on ne "s'interdit" rien. (mais en petite quantité toujours!!!)

 

Le mode d'emploi


La détox se pratique pendant trois, voire six jours. On fait alors le tri dans la cuisine, et on met au placard les aliments gras (voire sous cadenas, et on confie la clé à sa meilleure amie). On accueille ensuite à bras ouverts, les aliments gorgés de vitamines et de minéraux. On mise donc sur les légumes verts, de préférence cuit à la vapeur, les salades, le potiron, les poireaux, le chou (en petite quantité), et on fait la fête avec les légumes de saison. Lorsqu'on cuisine, l'astuce est alors d'assaisonner (dès que cela est possible), tous les aliments de jus de citron.

 

Sur une salade, ou du poisson, il est l'allié détox incontournable, mais aussi minceur. Il permet en effet de réguler le système digestif, étape capitale pour l'élimination. Et en cas de digestion difficile, ou de ballonnements, on choisit des aliments riches en fibre, tels que les figues, ou les pruneaux. Ils se consomment cru, cuits ou en jus.

 

Autre étape importante lors de la détox, on boit en grande quantité du thé vert, des tisanes, et surtout de l'eau. Ces boissons participent au bon drainage de l'organisme. On pense par ailleurs à s'initier aux plantes. Dans cette cure, on souhaite donc la bienvenue au fenouil pour aider à la digestion, aux queues de cerise pour drainer le corps, et au romarin pour soutenir le travail du foie. Ces plantes miracles se sirotent tout au long de la journée dans des tisanes, et aident à lutter contre les fringales.

 

Enfin, lorsque la détox touche à sa fin, on peut se permettre d'ajouter au repas des protéines. On opte donc plutôt pour du poisson (du thon par exemple), du tofu (certes moins glamour), ou alors du poulet, mais sans la peau.

 

Petit plus ultra réparateur


Le sommeil. Détoxifier le corps demande beaucoup d'effort, surtout après une période ou, bien souvent, on a peu dormi. Il est donc recommandé de se reposer, et de privilégier au maximum les moments de relaxation. Outre une bonne alimentation, le sommeil permet en effet lui aussi, de contribuer à cette cure d'amincissement et de regain d'énergie.   

 

Le menu idéal


Le petit-déjeuner : un jus de citron dilué dans un grand verre d'eau tiède, un thé vert non sucré, suivi d'un bol de fromage blanc 0% mélangé avec des fruits rouges de préférence.


Le déjeuner: un petit bol de riz complet accompagné de fenouil, d'olives, et d'un peu de thon, arrosé d'un léger filet d'huile de colza. On termine le repas par une compote.


Le dîner : un potage, une compote, plus quelques fruits du type pruneaux ou figues. Et dans la soirée, on pense à boire de nouveau une tisane avant de filer sous la couette.

 

 

Quels aliments pour..

 

* Stimuler les reins : pissenlit, pastèque, raisin, aubergine, cerise

 

* Stimuler le transit : le kiwi, la roquette (et les légumes à feuilles vertes en général comme les épinards) artichaut, betterave, la pomme, l'orange, le prunneau

 

Autre menus pour ENTRETENIR !

 

Le petit-déjeuner: 200g de fruits frais (à croquer) un thé vert ou tisane.

 

Le déjeuner : un fruit, un bol de crudité ou de salade, 80g de riz basmati ou complet, un petit bol de légumes cuits.


Le dîner : Un petit bol de légume cuits à la vapeur avec un peu de riz complet ou basmati!

 

 

 

Source, Grazia.



10/01/2012
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